历史渊源
猕猴桃是一种古老的植物，是原产中国的野生木质藤本果树，在植物分类学上，猕猴桃系猕猴桃科（Actinidiaceae）猕猴桃属(Actinidia)植物。
距今约2800年的《诗•桧风》就记述河南的密县一带有猕猴桃，当时人们把它叫作苌楚。
唐代诗人岑参在《太白东溪李老舍即事寄舍弟侄等》诗中写到“中庭井阑上，一架猕猴桃。”
历代编撰的《本草》中，多有猕猴桃的记述，并提到了它的药用、食用、工业用途以及形态特征等。
约200年前，浙江省黄岩县焦坑农民就在房前屋后栽种猕猴桃，称其为藤梨、绳梨。
演进传播
1924年奥克兰的苗圃经理海沃德•莱特（Hayward Wright）选育出一种绿色果肉的新品种 “海沃德”。
 1930年，世界第一个猕猴桃商业性果园才在新西兰北岛汪加努依建立
1934年，麦吉姆在丰盛湾地区的果园里第一次栽种了七英亩中国鹅莓。
1952年李惠林先生把猕猴桃属订为4组36种50多个分类单位，
1983年著名分类学家梁畴芬先生将猕猴桃属订正为4组53种56个变种和15个变型的分类群。
1952年，麦吉姆(Jim MacLoughlin)和葛雷汉（Grahame Bayliss），实现了新西兰猕猴桃鲜果首次出口英国伦敦。
1959年，新西兰人为开拓美国市场，采用具有新西兰象征意义的奇异鸟（Kiwi）命名猕猴桃果——奇异果（Kiwifruit）。
20世纪80年代后，猕猴桃商业化栽培加快，到90年代猕猴桃在世界范围内迅猛发展，逐步形成了以中国、意大利、新西兰、智利、法国为猕猴桃主要生产国的格局。目前，发展猕猴桃的还有希腊、日本、美国、伊朗、西班牙等多个国家。
主要产区
中华猕猴桃分布在中国大陆的中东部，主要分布区为江西、湖南、湖北、福建、浙江、河南、安徽、陕西等省。
美味猕猴桃主要分布在中国的中西部，主要分布区为陕西、甘肃、河南、湖北、湖南、四川、云南、贵州、广西等省(市区)。
毛花猕猴桃主要分布区为福建、广西、江西、贵州、云南、浙江、湖南等省(区)。
软枣猕猴桃主要分布区为辽宁、黑龙江、吉林、山东、山西、陕西、河南、河北、安徽、浙江、江西、湖北、福建等省（区）。
栽培历史
都江堰野生猕猴桃分布广、数量多，在1200多年前，都江堰青城山道家就利用传统工艺制作猕猴桃酒（俗称“茅梨酒”），因在天下第五洞天酿造，取名为洞天乳酒，该酒集独特的风味和神秘的道家养生文化于一身，成为“青城四绝”之一，深受世界各地游客的亲睐。
都江堰市1981年引种新西兰海沃特猕猴桃，是全国最早引种成功的地区，1984年开始发展猕猴桃基地，1994年选育出地方品种青城1号、青城2号；1999年又引进红阳猕猴桃，2001年开始在我市平坝区大力推广红阳猕猴桃。